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有什么別有病
曝光記者暗訪注水驢肉屠宰點(diǎn)

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2009-5-11 09:24
【分頁導(dǎo)航】
被舉報(bào)的是岳各莊批發(fā)市場牛羊肉大廳的31號(hào)商戶。當(dāng)晚被拉走的驢肉,就是在這里銷售。在該商戶的攤位上方掛著一個(gè)牌子,上面寫著:“大量批發(fā)無注水鮮驢肉”。
在該攤位,四五個(gè)伙計(jì)各有分工,有的切割癱軟在條板上的驢肉,有的在剔骨,還有的正在給注水較多的驢肉放水。
記者以顧客身份了解了一下價(jià)格,該商戶的驢肉每斤14元。而據(jù)知情人透露,該商戶所進(jìn)注水驢肉價(jià)格每斤大約11.5元。
4月28日,雙方的交易轉(zhuǎn)移到了岳各莊批發(fā)市場停車場。當(dāng)日凌晨1點(diǎn)35分左右,雙方正在交易。31號(hào)商戶的兩個(gè)伙計(jì),推著三輪車來到牛羊肉大廳門外停車場,在靠近該批發(fā)市場南門附近,兩個(gè)伙計(jì)將三輪車停了下來,放置在尾號(hào)為9900的灰色面包車旁邊。
大約3分鐘后,該面包車上下來的一個(gè)男子打開后車門,從面包車上抬下幾整盒堆滿肉的塑料箱,順便又從車?yán)锇岢鲆慌_(tái)電子秤。
31號(hào)攤位的兩個(gè)伙計(jì)將箱子里的肉抬到電子秤上進(jìn)行稱量,該面包車下來的女子站在電子秤旁,舉著手電照看每一次稱量的結(jié)果,然后將稱量的結(jié)果記在一個(gè)小本子上。
大約10分鐘后,三輪車上裝滿了稱量后的驢肉,31號(hào)商戶的兩個(gè)伙計(jì)有說有笑地推著三輪車朝牛羊肉大廳南門而去。反復(fù)運(yùn)輸三次后,伙計(jì)們才將車上的肉卸完。
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