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有什么別有病
黃花菜有毒但很多人卻愛吃

[事件] 作者 :byb.cn 日期:2017-6-7 00:01
【byb.cn 】(來源:鳳凰網(wǎng))黃花菜既可以作為觀賞的鮮花又是可食用的花菜,黃花菜里有一種叫做“類秋水仙堿”的物質(zhì),這種物質(zhì)具有一定的毒性,吃不好拉肚子,既然黃花菜吃不好容易中毒,為什么超市還有那么多干黃花菜賣?甚至還有人賣鮮黃花菜,黃花菜到底能不能吃?
黃花菜含有豐富的鉀而且鈉非常低,屬于高鉀低鈉食物,高鉀低鈉食物除了人人都能吃以外,高血壓、高溫作業(yè)或重體力勞動人群,經(jīng)常吃高鉀低鈉食物能降血壓和補充因為大量出汗丟失的鉀,另外黃花菜還有豐富的維生素E、鐵、鈣,除了補鉀以外黃花菜還是一道女士菜,豐富的維生素E可以抗氧化延緩衰老,豐富的鐵和鈣讓女人面色紅潤有光澤。
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