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從豬場(chǎng)收購(gòu)潲水油 加工變色拉油
[事件] 作者 ：BYB.cn 日期：2012-1-4 10:26
【分頁(yè)導(dǎo)航】
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看外觀 正常油色澤應(yīng)是黃色、透明。
聞味道 品質(zhì)好的油，沒(méi)有異味。
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看沉淀 油品清晰透明、不混濁、無(wú)沉淀、無(wú)懸浮物。
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提醒的是，不法商販在色拉油里摻進(jìn)去一部分低價(jià)棕櫚油，從外觀上看很難分辨。這種情況就把油放到冰箱的冷藏室里面凍4個(gè)小時(shí)。這時(shí)，正常的國(guó)家一級(jí)色拉油還是清亮透明的，但摻棕櫚油的假油就變成了糊狀，有白花。
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