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泡面"有毒論"不靠譜 僅是營養(yǎng)失衡?
[事件] 作者 ：BYB.cn 日期：2011-12-11 08:37
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而備受攻擊的聚苯乙烯是什么呢？就是早已被禁止使用的“白色污染”之一的泡沫塑料碗。這種物質確實是有毒的，但只要你不是每頓都拿這種泡沫塑料碗來裝熱食，聚苯乙烯微乎其微的溶解量不會危害到人體。
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而且，環(huán)保廉價的紙碗早已取代這種材料，成為碗面市場的主流了?？祹煾悼毓扇A東區(qū)工作人員表示，目前使用的碗身材質為PE紙桶(外層紙、內層PE)。碗蓋材質(外層銅版紙-印刷、中層鋁箔-阻隔層、內層PE)與食品直接接觸的內層均為PE材料(聚乙烯)。
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聚乙烯是常用的食品包裝材料，可起到阻隔水和油的作用，就算是燃燒也不會產生有毒物質。根據國家制定的相關標準《食品包裝用聚乙烯成型品的衛(wèi)生標準》，低于100℃的聚乙烯不應會釋放有害物質。但溫度過高時，就會釋放化學物。所以方便面桶最好別放在微波爐加熱，使用低于100℃的熱水沖泡。
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