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    【byb.cn 】（來(lái)源：生命時(shí)報(bào)）啤酒,痛風(fēng)傷害榜第一位 黃酒、白酒等烈性酒分列二三位
　　首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院風(fēng)濕免疫科副主任醫(yī)師 劉洪彥 □主任醫(yī)師 孟 娟

　　《生命時(shí)報(bào)》 2026-02-13 第1970期 第10版

　　對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，沒(méi)有“喝哪種酒比較好”的疑問(wèn)，而是“任何酒精都不推薦”，以免誘發(fā)痛風(fēng)。如果因社交等特殊原因必須選擇，不同酒類的危害確實(shí)存在差異。

　　傷害第1名：啤酒。這是痛風(fēng)患者的“頭號(hào)敵人”，危害最大且是“雙重打擊”。啤酒不僅含有酒精，其原料麥芽在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量嘌呤。研究證實(shí)，飲用啤酒后血尿酸水平飆升最為迅速和顯著，極易誘發(fā)急性痛風(fēng)。

　　傷害第2名：黃酒/陳年紹酒。過(guò)去被視為“養(yǎng)生”的黃酒，對(duì)痛風(fēng)患者卻是危害巨大。其酒精含量不低，且富含嘌呤，尤其是常被加熱或作為藥引飲用，危險(xiǎn)性堪比啤酒。

　　傷害第3名：烈性酒。白酒、威士忌、伏特加等烈性酒，雖然不含嘌呤，但高濃度酒精對(duì)腎臟排泄尿酸的抑制作用最強(qiáng)，且容易在短時(shí)間內(nèi)過(guò)量飲用，導(dǎo)致血尿酸快速升高。

　　傷害第4名：葡萄酒。干型葡萄酒是研究顯示風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)最低的，其嘌呤含量低，且一些觀察性研究發(fā)現(xiàn)某些成分可能輕微抵消部分酒精危害。但這絕不等于“可以喝”，酒精的危害依然存在，過(guò)量飲用同樣會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)。

　　需注意，上述僅是“兩害相權(quán)取其輕”的應(yīng)急參考，最佳選擇是“零”飲酒，尤其在急性發(fā)作期、尿酸未達(dá)標(biāo)或服藥期間，須嚴(yán)格禁酒。控制痛風(fēng)，關(guān)鍵是遵醫(yī)囑規(guī)范用藥、嚴(yán)格管理飲食、每日飲水2升以上（合并心衰等心臟疾病者除外），并堅(jiān)持適度運(yùn)動(dòng)。

　　若無(wú)法避免飲酒，應(yīng)遵循以下原則：只喝少量干型葡萄酒（不超過(guò)100毫升）;不喝啤酒、黃酒，包括“藥酒”或“補(bǔ)酒”;杜絕豪飲;多飲水（白水或蘇打水），促進(jìn)尿酸排泄;絕不能邊喝邊吃海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯等高嘌呤菜肴。