食品商標(biāo)藏著文字陷阱

受訪專家:
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授 朱 毅
本報(bào)記者 施 婕《生命時(shí)報(bào)》 2025-06-20 第1905期 第6版
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,這類“心機(jī)商標(biāo)”的本質(zhì)是模糊商標(biāo)與廣告語(yǔ)的界限。商家通過(guò)巧妙的文字游戲制造信息差,讓消費(fèi)者產(chǎn)生錯(cuò)誤聯(lián)想,從而影響購(gòu)買(mǎi)決策。比如“一品?!比飧?,乍一看以為是優(yōu)質(zhì)牛肉干,細(xì)看配料表才發(fā)現(xiàn)主料是豬肉;“千禾0”醬油包裝上醒目的“0”字讓人誤以為是零添加,實(shí)際上只是商標(biāo)的一部分。
這些“心機(jī)商標(biāo)”主要有四大套路:
一是文字組合,如“山里來(lái)的土”雞蛋,讓人誤以為是土雞蛋;
二是模糊概念,如將“零蔗糖”注冊(cè)為商標(biāo),實(shí)則產(chǎn)品含有代糖;
三是夸大描述,如“6.37g蛋白質(zhì)”牛奶,標(biāo)注每200毫升牛奶含6.37克蛋白質(zhì),換算后每100毫升含蛋白質(zhì)3.185克,雖符合國(guó)標(biāo)(≥2.9克/100克),但低于市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)牛奶蛋白質(zhì)含量(3.2~3.8/100克)的普遍水平,容易導(dǎo)致消費(fèi)者產(chǎn)生蛋白質(zhì)含量很高的錯(cuò)覺(jué);
四是視覺(jué)誤導(dǎo),包裝上“0”字用紅色放大,旁邊配小字“零添加”,直觀上引發(fā)“不含任何添加劑”“天然釀造”等聯(lián)想。更令人擔(dān)憂的是,一些商家還利用商標(biāo)注冊(cè)和廣告標(biāo)識(shí)之間的監(jiān)管縫隙,規(guī)避現(xiàn)行規(guī)定。比如在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不允許標(biāo)注“零添加”的情況下,通過(guò)注冊(cè)“其他沒(méi)了”這樣的商標(biāo),給消費(fèi)者營(yíng)造無(wú)添加的假象。
面對(duì)這些消費(fèi)陷阱,消費(fèi)者該如何應(yīng)對(duì)?朱毅建議:首先要學(xué)會(huì)區(qū)分商標(biāo)和產(chǎn)品真實(shí)信息,不要被包裝上的大字迷惑;其次要養(yǎng)成查看配料表的習(xí)慣,這是識(shí)破“文字游戲”的關(guān)鍵;再次要保持理性,對(duì)夸張的宣傳保持警惕;最后要善用維權(quán)渠道,遇到欺詐行為可撥打12315投訴。
值得欣慰的是,相關(guān)部門(mén)已經(jīng)注意到這一問(wèn)題?,F(xiàn)行商標(biāo)注冊(cè)審查機(jī)制日趨嚴(yán)格,對(duì)“擦邊球”行為也在加強(qiáng)監(jiān)管。所以,作為消費(fèi)者,我們既要提高警惕,但也不必過(guò)度擔(dān)憂。記住:看清配料表,理性消費(fèi),才是應(yīng)對(duì)“心機(jī)商標(biāo)”的最佳策略。
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