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中秋食品價因旱略漲 養(yǎng)生月餅成新寵
[事件] 作者 ：BYB.cn 日期：2010-8-26 09:39
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為滿足消費者追求健康的消費心理，市場上出現(xiàn)了無糖、低糖月餅。但專家提醒，無糖月餅并非無“糖”，糖尿病人吃月餅還是得“悠著點”。另外，十二指腸炎或胃炎患者，膽囊炎、膽石癥患者，患有齲齒的人，肥胖者、糖尿病患者，高血壓、高血脂、冠心病患者，嬰幼兒和老年人等都應盡量少吃月餅，或選擇一些低糖低脂素淡的月餅食用。
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月餅的吃法也很有講究。如果鮮、咸、甜、辣等不同口味的月餅同食，應按鮮、咸、甜、辣的順序食用。月餅脂肪含量高，吃時不宜配冷飲，否則會引起腹瀉。吃月餅時最好泡一杯熱茶，既有助于消化，解油膩，又能增添品嘗時的樂趣和氣氛。一般來說，吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。
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