臺(tái)灣人吃“早午餐”漸流行

【byb.cn】?
臺(tái)北市師大商圈的“中西美食”,22年前就推出全天候早午餐,可說(shuō)是鼻祖
臺(tái)灣早午餐已成新的消費(fèi)形態(tài);這碗日式蓋飯是新竹市卡路里早午餐店的菜色,與傳統(tǒng)早餐完全不同。
?
(摘自:中新網(wǎng)10月18日電) 據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,生活和工作形態(tài)改變,都會(huì)人早餐吃得晚,臺(tái)北人早已習(xí)慣的“早午餐”,逐漸往中南部都會(huì)擴(kuò)散,早餐店業(yè)者紛紛拉長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,一股新的消費(fèi)趨勢(shì),在島內(nèi)逐漸成形。
?
據(jù)報(bào)道,新竹市因?yàn)橥鈦?lái)人口多,早餐店特別多,業(yè)者說(shuō)不管是賣中式燒餅油條或西式三明治,幾乎都把戰(zhàn)線延長(zhǎng)到中午12時(shí),甚至下午2時(shí)。
?
新竹市北大路“卡路里早午餐店”就是典型因應(yīng)都會(huì)需求而生的店,不只供應(yīng)三明治和漢堡,還賣日式蓋飯、法式套餐和意大利面,有“早餐”也有“午餐”,且這“一餐”可能是客人的“兩餐”。
?
臺(tái)中市大英街,兩年來(lái)開了十多家早餐店,除了三家傳統(tǒng)早餐店,其余都賣早午餐。其中啡文學(xué)咖啡館推出新臺(tái)幣99元早午餐,原本從清晨7點(diǎn)賣到上午11點(diǎn),后來(lái)應(yīng)顧客要求,延長(zhǎng)到下午兩點(diǎn)。
?
老板娘謝麗珍說(shuō),早上八點(diǎn)多,常見(jiàn)家庭主婦送完孩子上學(xué),結(jié)伴來(lái)吃早午餐,一吃兩、三個(gè)小時(shí)才離開;早上十點(diǎn)以后,設(shè)計(jì)師、業(yè)務(wù)員等抱著電腦上門,邊用早餐邊收發(fā)電子郵件,吃完了續(xù)杯咖啡,待到下午兩三點(diǎn),連午餐都不吃。
?
百貨專柜小姐也是早午餐客群,早班的十點(diǎn)卅分上班,晚班的下午兩點(diǎn)上班,所以都愛(ài)跑早午餐店;如果時(shí)間來(lái)得及,女同事一起用餐聊天,就像把貴婦們的“下午茶”時(shí)間,變成粉領(lǐng)族的“上午茶”。
- [事件]腦機(jī)接口加速走進(jìn)現(xiàn)實(shí)03-16
- [事件]冠脈CTA不能替代心臟造影03-16
- [事件]肌酐升高是腎在“呼救”03-16
- [事件]前列腺癌 50歲是轉(zhuǎn)折點(diǎn)03-15
- [事件]血糖高 肌肉少03-15
- [事件]男女心臟衰老模式不同03-15
- [事件]碳酸飲料危害有多大03-14
- [事件]揉腹 順瀉逆補(bǔ)03-14
- [書評(píng)]徐說(shuō)內(nèi)經(jīng)素問(wèn)73本病論之四...03-16
- [事件]腦機(jī)接口加速走進(jìn)現(xiàn)實(shí)03-16
- [事件]冠脈CTA不能替代心臟造影03-16
- [事件]肌酐升高是腎在“呼救”03-16
- [事件]前列腺癌 50歲是轉(zhuǎn)折點(diǎn)03-15
- [事件]血糖高 肌肉少03-15
- [事件]男女心臟衰老模式不同03-15
- [事件]碳酸飲料危害有多大03-14

