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<別有病> 工作 運動和營養(yǎng)

[營養(yǎng)均衡] 作者 :XJ 日期:2008-8-8 11:23
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阿偉已經注意到了垃圾食品的危害,并且調整了自己的工作方式,注意早睡早起和適度運動,體重非常平穩(wěn)的下降,他心滿意足了。可是,他還有一點困惑,就是為什么總是感覺自己缺少點什么物質呢。
阿偉:福哥,您前面講的我已經記住了,并且嚴格按照您教我的方法去做,可為什么身體還是覺得有問題呢,尤其是牙齦總出血。
福哥:(看了看他的牙后說)你平時不怎么愛吃新鮮的蔬菜和水果吧?
阿偉:是啊,福哥,我就愛吃肉,一頓沒菜可以,一頓沒肉不行。當然,現在我要減肥了,所以,肉吃的少了,但新鮮的蔬菜和水果確實沒怎么多吃,難道我牙齦出血和這個有什么關系嗎?
福哥:牙齦出血的原因很多,但一個重要原因就是你身體里的維生素C嚴重缺乏造成的。
阿偉:維生素C,我以前聽說過這個,好像叫什么抗壞血酸。
福哥:對,既然叫抗壞血酸,那么它抗的就是壞血病。
阿偉:我聽說過去航海的時候,船員經常得這種病,是什么原因呢?
福哥:對,大約在500-600年前,人類開始了航海大發(fā)現,比如鄭河下西洋,哥倫布發(fā)現新大陸,麥哲倫環(huán)球航行等等。這種遠洋之旅,使得船員長期無法獲得新鮮的蔬菜和水果補充,許多人都相繼得了壞血病。這種病的最初并沒有什么特殊的癥狀,只是感到虛弱、倦怠、呼吸短促,以及傷口愈合非常緩慢。再接下來,就會出現壞血病的最明顯的兩個特征,也就是牙齦出血和皮下出血。同時,患者會感覺容易累,以及關節(jié)和肌肉痛疼。
阿偉:那我牙齦出血是不是就是得了壞血病呢?
福哥:也不一定。如果你有牙周病,或者其他什么疾病,即使身體里不缺少維C,也容易出現牙齦出血的癥狀。
阿偉:那壞血病如果持續(xù)發(fā)展會怎么樣呢?
福哥:如果病情持續(xù)發(fā)展,患者的重要器官將日益衰竭。比如發(fā)生腎上腺出血,將導致腎功能嚴重障礙而死亡。
阿偉:你別嚇唬我,有這么嚴重嗎?
福哥:我給你講個故事。
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