編者按：自從本站4月初發(fā)布發(fā)布親手烹飪張明珠紅燒肉之實錄http://fangyingfang.com/doc_5200.aspx一文后，受到網(wǎng)友的廣泛好評，這不，來自浙江的網(wǎng)友小鍋飯，就將自己烹飪紅燒肉的實錄與大家分享。
刺志論篇講的是什么呢？第一個難點就是這個"志”。"志”在這里的意思是指記載的文章，比如~志、地方~、墓銘~等。刺志，就是講的有關(guān)針刺要點的文章。 本篇論述了虛、實的要點及針刺補瀉手法，這些都是針刺中的重要內(nèi)容，應(yīng)當牢記不忘，所以篇名為"刺志論”。其內(nèi)容包括虛實要點;例舉了多種正常與反常的情況;針刺補瀉的一般方法。
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