讓老百姓找回食品安全感

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專項(xiàng)工作報(bào)告會(huì)和專題詢問后,宜昌市有關(guān)職能部門迅速作出反應(yīng),密集行動(dòng),集中開展了針對(duì)散裝白酒、農(nóng)藥肥料、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場與生鮮超市、“地溝油”、食品添加劑、一次性塑料餐盒、問題乳粉及乳制品等食品安全的綜合整治行動(dòng)。
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6月10日,工商、衛(wèi)生部門組成的整治行動(dòng)組來到位于伍家崗區(qū)的幾處小餐館,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生狀況均存在臟、亂、差的情況。有的已經(jīng)切碎分樣準(zhǔn)備炒的蔬菜,被隨意擺放在餐館門前的露天場所,沒有使用防塵罩,蔬菜上面不時(shí)有蚊蠅飛來飛去。有的炒菜的作業(yè)間非常狹窄,既熱又臟,廚師都光著膀子,汗流浹背。一家小餐飲店插在筷筒里的一次性筷子,上面沾有許多灰塵,個(gè)別的甚至有了霉斑。
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整治行動(dòng)組來到新設(shè)立不久的猇亭區(qū)檢查豬肉市場的安全狀況。由于歷史原因,猇亭區(qū)沒有建立生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè),存在私屠濫宰的現(xiàn)象。整治行動(dòng)組在暗訪時(shí),發(fā)現(xiàn)了一處很隱蔽的狹窄弄堂內(nèi)的一間破舊民房內(nèi),幾名工人正在宰殺四頭生豬。
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經(jīng)檢查,這是一處私屠濫宰窩點(diǎn),生豬沒有經(jīng)過檢疫,生產(chǎn)加工作業(yè)環(huán)境很差,沒有衛(wèi)生的存儲(chǔ)場所,更談不上冷藏措施。整治行動(dòng)組當(dāng)場沒收了全部屠宰工具和生豬產(chǎn)品,搗毀了作業(yè)場所,并對(duì)違法人員進(jìn)行了處罰。
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市食品藥品監(jiān)督管理局局長汪小平列舉了這樣一組數(shù)據(jù):在市政府統(tǒng)一組織部署的綜合整治行動(dòng)中,全市共取締無證無照經(jīng)營戶8家,立案查處違法使用食品添加劑案件5起,關(guān)閉違法生產(chǎn)企業(yè)1家,召回問題乳品3973件,銷毀全部問題乳品10333件,取締“地溝油”生產(chǎn)窩點(diǎn)1家,取締私屠濫宰窩點(diǎn)24個(gè),收繳并銷毀不合格生豬產(chǎn)品14653公斤。
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汪小平表示,“今后,我們將一如既往地與其他職能部門加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,力求使食品安全監(jiān)管常態(tài)化。”
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