養(yǎng)生堂孫樹俠七旬營(yíng)養(yǎng)師秋冬養(yǎng)生經(jīng)

秋冬季節(jié),氣候非常干燥,身體容易出現(xiàn)缺水的情況。當(dāng)濕度低于50%,就要開始注意補(bǔ)水了。請(qǐng)繼續(xù)收看由中國(guó)保健協(xié)會(huì)食品營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫樹俠、北京軍區(qū)總醫(yī)院高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師于仁文主講的《七旬營(yíng)養(yǎng)師的養(yǎng)生經(jīng)—秋冬篇—2》。
"補(bǔ)水工程"的第一步是喝足水。有些人喝茶會(huì)影響睡眠,孫老師給大家推薦大麥茶。大麥茶不含茶堿、咖啡因,不刺激神經(jīng);相對(duì)于酒和甜飲料而言,大麥茶基本上沒(méi)有什么熱量,且其中的礦物質(zhì)和維生素含量較高,適合血糖、血脂偏高的人群。適應(yīng)癥、禁忌、注意事項(xiàng)等請(qǐng)收看本期節(jié)目。
"補(bǔ)水工程"的第二步是鎖住身體中的水分,提高膠原蛋白在身體中的合成率。一個(gè)成年人的身體內(nèi)約有3公斤膠原蛋白,主要存在于皮膚、骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內(nèi)臟、血管等部位,其功能是維持皮膚和組織器官的形態(tài)和結(jié)構(gòu),也是修復(fù)各損傷組織的重要原料物質(zhì)。更多內(nèi)容請(qǐng)收看本期節(jié)目。
專家提示:蛋白質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)分解之后會(huì)變成小分子氨基酸,并不會(huì)直接變成膠原蛋白。膠原蛋白的合成需要一定條件,所以在吃豬蹄的時(shí)候,還要加上富含脯氨酸和賴氨酸的豆類,以及富含維生素c的食物,這樣才能提高膠原蛋白在體內(nèi)的合成概率。更多內(nèi)容請(qǐng)收看本期節(jié)目。
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